簡介強制循環蒸發器的優缺點及主要用途
強制循環蒸發器是依靠外加力循環泵使液體進行循環。它的加熱室有臥式和立式兩種結構，液體循環速度大小由泵調節。根據分離室料液進出口的位置不同，它又可以分為正循環強制蒸發器及逆循環強制蒸發器，料液入口位置在出口位置上部的為正，反之為逆。
強制循環蒸發器具很多優點。液體在加熱管內的流速通常在1.2~3.0米/秒范圍之內（當懸浮液中晶粒多，所用管材硬度低，液體粘度較大時，選用低值），加熱管可以是立式單程、立式雙程、臥式單程、臥式雙程，后兩者者設備總高較小但管子不好清洗且易磨損管壁。泵的揚程要與系統的阻力匹配，一般是流量大揚程低。由于溶液溫度接近沸點在泵的選型時要注意氣蝕問題。
優點：傳熱系數大、抗鹽析、抗結垢、適應性較強、易于清洗。
缺點：溶液停留時間長；造價及維修費用稍高。
主要用途：廣為應用于化工、輕工等行業的水相或相溶液的蒸發濃縮。特適合蒸發結晶或易結痂物料在常壓或真空條件下連續或間斷、單效或多效蒸發濃縮。強制循環蒸發器是適合濃縮比大、粘稠和易結晶物料的濃縮，設備廣為應用于食品、化工、生物工程等行業的番茄醬、玉米浸泡水、硫酸銨、麥芽煳精、淀粉糖、葡萄糖、Vc、賴氨酸、低聚糖、肌醇、果糖、蛋白肽等熱敏性物料的濃縮和工業污水處理。設備的材質可為304、316、316L、TA2等。它是玉米漿、蕃茄醬、工業污水處理的理想設備。其結構緊湊，操作方便。
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